Mitos y realidades de las curas para la resaca; prueba estos remedios que sí funcionan

¿Beber alcohol al otro día me hará sentir mejor? ¿Tomar café combate los síntomas de la cruda? Conoce estos tres mitos populares y los mejores remedios para combatir el malestar derivado del alcohol.

ESPAÑA.

Las resacas suelen suceder, aunque lo mejor es hacer todo lo posible porque no ocurran al limitar un consumo excesivo de alcohol. Parar después de esa segunda copa de vino, siempre será la mejor elección. Sin embargo, es posible que hayas intentado varias cosas cuando sufres de una resaca.

“El mal dormir aunado a una deshidratación mediana, así como la acumulación de sustancias que se derivan del rompimiento químico del alcohol dentro de nuestro cuerpo, producen una sensación generalizada de malestar al que llamamos resaca o cruda”.

Mito 1: Beber una bebida con alcohol en la mañana curará mi cruda: FALSO

“Consumir alcohol en la mañana al sentir la resaca, puede hacer sentir a las personas un poquito mejor pero solo de momento. En realidad, continuar bebiendo solo agravará los síntomas. Además, muchos científicos coinciden que hacer esto con mucha frecuencia puede llevar a la persona a una dependencia grave con el alcohol”, puntualiza la nutrióloga Beaver.

Mito 2: Tomar un analgésico justo antes de irse a dormir evitará la cruda: FALSO

“Lo primero que hay que saber es que el alcohol en combinación con analgésicos como el acetaminofren, pueden dañar tu hígado. Además, cualquier analgésico aumentará la producción de ácido en tu estómago, que ya de por sí está sufriendo de una gran irritación producida por el mismo alcohol. Antes de tomar cualquier medicamento, lee bien la etiqueta y consúltalo con tu médico antes”, recomienda la especialista.

“El hecho de que te sientas mejor por la mañana, no es derivado del analgésico sino más bien, del agua que bebiste antes de ir a dormir, la cena que comiste o bien, incluso el tipo de alcohol que consumiste la noche anterior”, especifica Beaver.

Mito 3: Tomar café cura la cruda: FALSO

“La cafeína que contiene el café puede temporalmente reducir la fatiga, pero no curará una resaca. De hecho, no existe evidencia científica que pruebe que la cafeína tenga efectos benéficos para la resaca”,

Remedios efectivos para curar la cruda

Ya que terminamos de revisar los mitos más populares sobre la cura de la resaca, aquí te vamos a decir qué comidas y bebidas sí funcionan para aliviar los síntomas de la cruda.

“Cuando te levantas con un espantoso dolor de cabeza y un inmenso aturdimiento después de una noche de copas, lo último que necesitas es comer y beber alimentos que te pueden poner peor de lo que ya te sientes. Por eso te recomiendo algunos tips a continuación”, enfatiza Beaver.

Bebe un vaso con agua

Cuando despiertas con resaca, especialmente si tienes nauseas, es muy importante hidratarse.

“Un vaso con agua al despertar, te ayudará a rehidratarte de la noche anterior. Si vomitaste, lo recomendable entonces es tomar una bebida isotónica como Gatorade o Pedialite para reponer electrolitos perdidos también”, afirma la especialista en nutrición del Hospital Houston Methodist.

Evita alimentos grasosos y opta por carbohidratos de fácil digestión 

“El entendido popular nos indica que comer platillos grasosos como chilaquiles, hamburguesas, salchichas o tocino, nos ayudará con la resaca. La realidad es que las comidas altas en grasa se llevan más tiempo en digerir. Esto puede poner a tu estómago en problemas mayores ya que recuerda que se encuentra ya de por sí irritado por el alcohol”, explica la nutrióloga Beaver.

En vez de comida grasosa, la especialista recomienda elegir carbohidratos de fácil digestión, particularmente si presentas nauseas como pan tostado, galletas o bagels.

“Si no tienes nauseas, intenta combinar tus carbohidratos con proteínas como, por ejemplo, con yogurt griego o con un huevo duro. También recomiendo que evites olores muy fuertes o penetrantes porque pueden desencadenar mayores nauseas. Trata de comer despacio y opta por alimentos a temperatura ambiente o fríos”, comenta la nutrióloga.

Hazte un smoothie refrescante

“Si no se te antojan alimentos sólidos, hazte un smoothie de frutas usando 1 taza de frutos rojos congelada, medio plátano, ¾ de taza de yogurt griego, 1 cucharadita de crema de cacahuate y 1 taza de leche de almendras. Este tipo de smoothie está lleno de antioxidantes que te ayudarán a mitigar los efectos inflamatorios y oxidativos que produce el exceso de alcohol en nuestros tejidos”, agrega Beaver.

Consume huevo y vitamina C

¿Has escuchado alguna vez sobre un compuesto llamado glutatión?

“Una herramienta que tiene nuestro cuerpo para desintoxicarnos del alcohol, es el antioxidante conocido como glutatión, que puede terminarse después de una noche de copas. Nuestro cuerpo sintetiza el glutatión a partir de bloques proteicos, como los que se encuentran en alimentos ricos en proteínas como el huevo. Adicionalmente, la vitamina C ayuda a mantener buenos niveles de glutatión en el cuerpo”, enfatiza la especialista.

“Pollo, salmón, huevos, yogurt, lentejas y avena son excelentes.

• Huevos revueltos con espinacas y rebanadas de fresas
• Tacos de huevo con pimientos rojos y cebolla guisados, aderezados con salsa pico de gallo
• Smoothie de mango congelado
• Huevo estrellado sobre pan tostado con aguacate y una guarnición de pimientos rojos guisados